２０２０お米作りは２０１９年のお米の収穫後から始まっています！
いきなり地味な写真ですが、昨年のお米収穫後の稲わらをなるべく早く分解させて、２０２０年の米作りの養分に変身させます。
昨年はさらに緑肥を蒔いて、稲の栄養分を付け足しました。
写真は緑肥として小麦を蒔いて芽が出てきたところです。2019.11.7
畦塗り（あぜぬり）作業
地味な仕事が続きますが、田んぼの水が漏れなく水を溜めたいときに溜めるために、畦をしっかり作るのは米作りには重要な仕事です。
今は畦塗り機という便利な機械がありまして、お願いしました。2020.3.28
くん炭づくり
土とくん炭を（場合によって肥料も）混ぜ合わせたものをお米の種を蒔くときに使うのですが、そのくん炭も自分たちで作っています。
稲作りの他、畑の苗作りにも重宝します。苗の徒長防止に役立ちます。2020.4.5
温湯消毒（おんとうしょうどく）
やっと稲作ぽくなってきましたが地味です（笑）
種籾（たねもみ）をお湯につけて殺菌する技術です。その後、10日ほど冷水につけて、発芽が一斉にそろうように浸水作業をします。2020.4.4
水路の掃除
その地区の田んぼの関係者全員で協力して、田植えの前に水路を掃除します。
2020.5.3
苗床つくり
籾（稲の種）を蒔くための土を準備します。60cm×30cmの苗箱に、床土とくん炭と肥料少々を入れて準備します。今年は５６箱作りました。
種籾を蒔く
友人に播種機を借りて、うちの場合は苗箱に100gの種籾が入るように調整して蒔きます。2020.4.14
プール育苗１
種を蒔いたら、苗箱をビニールハウスに移動させてきれいに並べていきます。その上に銀色のシルバーシートというものを被せて、芽が出るまで待ちます。シルバーシートがスグレモノで苗の生育にちょうど良い温度に保ってくれます。2020.4.14
プール育苗２
芽が出てきて良いタイミングになったら水を張ります。2020.4.24
田植え
今年は外側１周は子供が田植えを担当しました。
発進から停止まで、そして苗がなくなりそうになった時のお知らせブザーを余裕で止める姿に思わず笑ってしまいました。いつの間に覚えた！？2020.5.22
田植え後の管理
田植え機で苗が植えられなかったところに手で苗を植える作業（補植作業）を芽植えといいます。今年はあまりしなくて済みました。
あと、田植え１週間ほどで苗が根付いたら小さい雑草を取る作業をチェーンを使ってします。これを２回したら今年はうまくいきました。
あとはジャンボタニシが雑草を食べてくれました。
生長する稲スライドショー
だいたい同じ位置から撮影しています
稲刈り
今年は例年より１０日ほど早く植えました。夏が暑かったこともあり稲の生長が早まり、南阿蘇全体で収穫の時期が大体１０日ほど早くなっているそうです。そのようなわけで、いつもより２０日ほど早く稔りました。私もビックリです！
収量は去年の１．５倍ほどありそうです。
精米したお米を食べるのが楽しみです。2020.9.25
