心から安心して食べられる本物の味をお届けしたい。
お知らせ 掲示板
・2023年産のお米、完売いたしました！2024年産は10月10日ごろの収穫を予定しております。ご予約はお問合せ・ご注文ページからご連絡ください。2024.9.12
・2024年のタマネギが完売いたしました。2024.09.02
・白たまり醤油が再び完売いたしました。再開は約1ヶ月後を予定しています。2024.9.2
・シロガネコムギが残念ながら不作でした。今年は申し訳ありませんが販売はございません。2024.7.29
・ひよこ豆味噌仕上がりました！出荷できます。2024.5.17
主商品の在庫状況 その他は商品紹介をご覧ください。
| ゆっくり味噌 | 白味噌 | 麦味噌 | 黒千石味噌 | ひよこ豆味噌 | お米 |
たまり醤油 白たまり醬油 |
| 発売開始 | あり | あり | 発売開始 | あり | 完売 | たまりあり |
| お待たせいたしました！ |
10月前半 新米販売 |
白たまり完売 |
かげさわ屋の日記
日記が表れない時は下のfacebookに接続するをクリックしてみてください。
イベント情報
かげさわ屋が出店するイベントなどを紹介いたします。
イベント①
FARMSTAND ON SUNDAYS
◎日時：2024年9月15日（日）10:00～15:00
◎場所 SDK熊本ビル
1階 並木坂SDKスクエア
熊本市中央区坪井二丁目１番４２号
◎味噌各種・たまり醤油各種・お米・ゆず胡椒
毎月第３日曜日に開催しているマルシェです。
詳しくはインスタグラム
を御覧ください。
イベント②
泰勝寺 ～栗市～
◎日時：2024年10月5日（土）11:00～15:00
◎場所 泰勝寺
熊本市中央区黒髪4-61
◎味噌各種・たまり醤油各種・お米・ゆず胡椒
※毎回、栗をテーマにした洗練されたお菓子が勢揃い。県内外からもお客様がたくさん訪れますので、早めのご来店がおすすめです。ご予約品も多いので事前にtaishojiさんのインスタ（https://www.instagram.com/taishoji4610/）をチェックしておくと良いです。イベント日が近くなると告知されるかと思います。
■オンラインファームツアーを開催しました！
NPO法人 田舎のヒロインズさんが主催で取材していただきました。
取材記事
味噌加工所の紹介
熊本地震で母屋兼加工所が被災してやむなく引っ越したかげさわ屋ですが様々な方のご厚意のおかげで3代目の味噌加工所が完成し2017年に保健所の許可もいただけました。前回よりも大きくなり作業もしやすくなりました。また今回は醤油の製造免許も取得しました。たまり醤油を商品として世に出せるようになりました。２０１７年２月撮影