心から安心して食べられる本物の味をお届けしたい。

お知らせ 掲示板 

・お米も完売いたしました!次回新米は10月中旬ごろを予定しております。2022.08.03

・黒千石味噌が完売いたしました。次回仕上がりは2023年3月頃です。2022.08.03

・麦味噌が完売いたしました。ご愛顧ありがとうございます。次回仕上がりは2023年3月頃です。2022.07

・ひよこ豆味噌もお届けできます2022.06.14

 

・たまり醬油・白たまり醬油とも溜まるまで時間をいただくためお待ちいただいております。


主商品の在庫状況 その他は商品紹介をご覧ください。

ゆっくり味噌 白味噌 麦味噌 黒千石味噌 ひよこ豆味噌 お米

たまり醤油

白たまり醬油

あり あり 完売 完売 あり なし たまり あり
 残16樽  残28樽  次2023.02 次2023.02     次2022.10新米  白たまり 若干あり

かげさわ屋の日記

イベント情報

かげさわ屋が出店するイベントなどを紹介いたします。


■オンラインファームツアーを開催しました!

上のリンクをクリックしていただけるとかげさわ屋の畑や加工所の紹介が動画で見ることができます。

NPO法人 田舎のヒロインズさんが主催で取材していただきました。

【オンラインファームツアーって?】

コロナの感染拡大を防ぐため、実際にGoToしなくても清々しい農村に行った気分を味わって頂こうという企画。
農山村の風景を見ながら、生産者の声が聴けるオンラインファームツアー、ぜひご視聴ください!



かげさわ屋 味噌加工所

味噌加工所の紹介

熊本地震で母屋兼加工所が被災してやむなく引っ越したかげさわ屋ですが様々な方のご厚意のおかげで3代目の味噌加工所が完成し2017年に保健所の許可もいただけました。前回よりも大きくなり作業もしやすくなりました。また今回は醤油の製造免許も取得しました。たまり醤油を商品として世に出せるようになりました。2017年2月撮影