心から安心して食べられる本物の味をお届けしたい。
お知らせ 掲示板
・お米やっと収穫できました。販売開始できます。お待たせいたしました！お米の栽培記録はこちらのブログをご覧ください。ブログのリンク2024.10.24
・シロガネコムギが残念ながら不作でした。今年は申し訳ありませんが販売はございません。2024.7.29
・ひよこ豆味噌仕上がりました！出荷できます。2024.5.17
主商品の在庫状況 その他は商品紹介をご覧ください。
| ゆっくり味噌 | 白味噌 | 麦味噌 | 黒千石味噌 | ひよこ豆味噌 | お米 |
たまり醤油 白たまり醬油 |
| 発売開始 | あり | あり | 発売開始 | あり | あり | たまりあり |
| お待たせいたしました！ |
新米発売 |
白たまりあり |
かげさわ屋の日記
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イベント情報
かげさわ屋が出店するイベントなどを紹介いたします。
イベント①
FARMSTAND ON SUNDAYS
◎日時：2024年11月17日（日）10:00～15:00
◎場所 SDK熊本ビル
1階 並木坂SDKスクエア
熊本市中央区坪井二丁目１番４２号
◎味噌各種・たまり醤油各種・新米・ゆず胡椒・サツマイモ
毎月第３日曜日に開催しているマルシェです。
詳しくはインスタグラム
を御覧ください。
新米 間に合うか！
■オンラインファームツアーを開催しました！
NPO法人 田舎のヒロインズさんが主催で取材していただきました。
取材記事
味噌加工所の紹介
熊本地震で母屋兼加工所が被災してやむなく引っ越したかげさわ屋ですが様々な方のご厚意のおかげで3代目の味噌加工所が完成し2017年に保健所の許可もいただけました。前回よりも大きくなり作業もしやすくなりました。また今回は醤油の製造免許も取得しました。たまり醤油を商品として世に出せるようになりました。２０１７年２月撮影